pánev z černé oceli je vhodná na vaření na přímém ohni, nepřenáší
teploty a tím zajišťuje teplotní stabilitu pánev je velmi dobře odolná
vysokým teplotám a čím déle se používá, tím vyšší je její výkon
nádobí z černé oceli je nejvhodnější na smažení, omelety a
tenké crepes pánev by měla být mytá vodou co nejméně a měla by mít
stále mastný povrch nádobí z černé oceli je vhodné pro všechny druhy
vaření na plynových, elektrických, sklokeramických a indukčních
plotýnkách
