Mlýnky na maso

MLÝNKY NA MASO SIRMAN

  • mlýnky na maso jsou vyrobeny z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu s možností dokoupení různých nástavců
  • výkon je závislý na typu použité šajby a druhu zpracovávaného masa
  • šnekový pohon
  • některé modely lze dodat ve verzi H, kdy je mlecí hlava připravena pro nasazení zařízení na hamburgery (format M) – nutno dokoupit speciální formy a šajby

Standardní výbava:

  • mlecí složení ENTERPRISE (1 nůž, 1 šajba)
  • šajba 4,5 mm (u modelů TC 12 – 22)
  • šajba 6 mm (u modelů TC 32 – 42)

Mlecí složení na vyžádání:

u některých modelů lze dodat se složením:

  • - 1/2 UNGER (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba)
  • - UNGER KOMPLET (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba, 1× nůž, 1× šajba)

Mlýnky na maso s lehkou zátěží jsou vhodné do malých provozů, 15 minut chod/ 15 minut přestávka.

Mlýnky na maso se střední zátěží jsou vhodné do malých a velkých provozů, 1 hodinu nepřetržitý chod/ 10 minut přestávka.

Mlýnky na maso s vysokou zátěží jsou vhodné do velkých provozů, restaurací a supermarketů, nepřetržitý chod.