Planetární hnětač AR200 v nerezovém provedení
s kapacitou nádoby 200 l, s plynulou regulací rychlosti, od dánského
výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace
rychlosti.
- Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.
- variabilní rychlostní systém
- jednoduchá obsluha a výborná stabilita
- nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
- nerezové provedení
Ovládací panel VL-5:
- tlačítko START/STOP
- rychlost může být nastavena dvěma způsoby:
- elektrická regulace rychlosti
- 4 pevné rychlostní programy (přednastavení rychlosti)
- elektrický automatický zdvih nádoby
- digitální timer
- automatické spuštění nádoby nastavené timerem
- funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
- programovatelný – REMIX funkce umožňuje nastavení až
20 programů
- bezpečnostní vypínač
Základní vybavení:
- odnímatelný ochranný kryt nerez
- nádoba nerez 200 l s detekcí nádoby
- bezpečnostní spínač
- digitální timer
- 1 nástavec: šlehací metla nerez s 2× zesíleným středem
Volitelné příslušenství:
- různé druhy nástavců
- vozík na nádobu
- snímatelný ochranný kryt nerez
- stírací zařízení
| ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Maximální zpracovávané množství: |
|
Nástavce |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
majonéza |
160 l |
šleh. metla |
vaječný bílek |
27 l |
šleh. metla |
šlehačka |
120 l |
šleh. metla |
bramborová kaše |
140 kg |
šleh. metla |
bylinkové máslo |
150 kg |
plochá metla |
těsto na muffins |
120 kg |
plochá metla |
mleté maso |
150 kg |
plochá metla |
cukrová poleva |
140 kg |
plochá metla |
těsto piškotové |
50 kg |
šleh. metla |
