Plynový sporák CG 1051 B EST od francouzského výrobce
AMBASSADE DE BOURGOGNE.
- plynový sporák s maxi troubou vhodný pro opakované použití
v cateringu a pro udržování teploty u velmi velkých pokrmů
- trouba pojme až 10 kg jehněčího, velkou rybu, celé selátko atd.
- celonerezové provedení
- celonerezové nastavitelné nožičky 150 – 175 mm
Varná plocha:
- 5 plynových hořáků (2×3 kW, 1×4 kW, 1×1,5 kW, 1×5 kW)
- bezpečnostní termočlánek u každého hořáku
- litinové mřížky na hrnce
Trouba:
- 1 elektrická statická maxi trouba SFEB 001 o objemu 137 l + gril
- napětí 230 V, příkon 5 kW
- elektrické zapalování
- termostat
- termopojistka
Základní vybavení:
Volitelné příslušenství:
- nerezová deska nad hořák 5 kW
- podstavec pro wok pánev, pro hořák 5 kW
- varná deska pro pomalý var nad dva malé hořáky
- podložka na střed hořáku 3 nebo 4 kW
- deska grilovací hladká
- deska grilovací vroubkovaná