Nářezový stroj PALLADIO 350 INGR s teflonovým nožem
o průměru 350 mm s uložením posuvného stolu našikmo.
- Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu.
- Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.
- Teflonový nůž umožňuje univerzální užití nejen ke krájení všech
druhů uzenin, ale i na krájení předem vychlazených sýrů, ryb,
chleba.
- Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
- Regulace tloušťky plátku.
- Úhel nože 35°.
- Mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm.
- Snadná udržba a čištění.
- Vybaven šnekovým pohonem.
- Uložení převodových kol v olejové lázni.
- Uzavřená a utěsněná řemenice.
- Zaoblený design.
Standardní vybavení:
- Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž
vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
- Zabudované brusné zařízení.
- Ovládací plastový knoflík.
- Gumové nožičky.
Lze doobjednat:
- Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra
a mraženého masa (-2°C).
- Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny,
salámů, vařené šunky, prosciutta, syrového masa, vařeného masa,
mraženého masa a ryb.
- Tubus pro krájení zeleniny
