Hnětač AR100 VL-1S s kapacitou nádoby 100 l,
s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v bílém provedení, od
dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická
regulace rychlosti.
- Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.
- variabilní rychlostní systém
- jednoduchá obsluha a výborná stabilita
- nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
Ovládací panel VL-1S:
- tlačítko START/STOP
- tlačítko se dvěma funkcemi pro jednoduchou obsluhu:
- elektrický automatický zdvih nádoby
- elektrická regulace rychlosti
- digitální timer
- automatické spuštění nádoby nastavené timerem
- možnost automatického snížení nádoby, pokud je proces zpracování
dokončen
- funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
- bezpečnostní vypínač
Základní vybavení:
- fixní ochranný kryt plast
- nádoba nerez 100 l
- bezpečnostní vypínač
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá
metla hliník.
Lze doobjednat:
- menší nádoby 60 a 40 l s vybavením
- zesílené nástavce
- vozík na nádobu
- stírací zařízení
- nerezové provedení
------------------------------------------------------------------------------------------------------ |
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Maximální zpracovávané množství: |
|
Nástavce |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
vaječný bílek |
15 l |
šleh. metla |
šlehačka |
25 l |
šleh. metla |
majonéza |
40 l |
šleh. metla |
bramborová kaše |
54 kg |
šleh. metla |
bylinkové máslo |
35 kg |
plochá metla |
těsto na muffins |
55 kg |
plochá metla |
mleté maso |
60 kg |
plochá metla |
cukrová poleva |
40 kg |
plochá metla |
těsto kynuté/70% tekutiny |
65 kg |
hnětací hák |
těsto kynuté/60% tekutiny |
65 kg |
hnětací hák |
těsto kynuté/50% tekutiny |
50 kg |
hnětací hák |
těsto piškotové |
25 kg |
šleh. metla |