ROBOT KOMBINOVANÝ R 201 XL - KROUHAČ/KUTR, VČ. 2 DISKŮ 27555+27577

Objednávkový kód 22570
Záruka 24 měsíců
Dostupnost Skladem
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 22 270 Kč
Cena bez DPH 869,92 €
Cena s DPH 26 947 Kč
ROBOT KOMBINOVANÝ R 201 XL - KROUHAČ/KUTR, VČ. 2 DISKŮ 27555+27577 (22570)
26 947 Kč  

Popis produktu

Kombinovaný robot R 201 XL od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 30 porcí.
  • Výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny a funkce kutru. U tohoto modelu se jediná nádoba používá jak pro krouhání zeleniny dovnitř nádoby – nasazením příslušného disku do horní části nádoby, tak i pro různé formy sekání, míchání a hnětení – nasazením příslušného nože na dno nádoby.

MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky,
    4. automatický restart.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je z polykarbonátu.

NÁDOBA pro funkci KUTRU a KROUHAČE ZELENINY
  • Odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem a polykarbonátové víko se 2 násypnými otvory.
  • Lze v ní krouhat zeleninu – plátkovat, vlnkovat, strouhat a nudličkovat a sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko se 2 násypnými otvory umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání a vkládání surovin pro krouhání zeleniny.
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

Standardní vybavení:
  • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček,
  • plátkovač 2 mm,
  • strouhač 2 mm.

Lze doobjednat:
  • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení,
  • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy, lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů).

Kromě dvou disků ve standardní výbavě další disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně. Na výběr až z 21 disků.

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 550 W
výkon 10 - 20 porcí
výkon krouhače 5 - 10 kg/hod.
počet ot/min 1500
objem nádoby kutru 2,9 l
max. plnění kutru 0,3 - 1 kg
nádoba kutru polykarbonát ABS
krouhací hlava polykarbonát ABS
motorový blok polykarbonát
pulsní tlačítko Ano
rozměr (š.hl.v.)* 220 x 280 x 720 mm
váha 10 kg

Dokumenty

Prospekt  
Prospekt (1)  

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
NÁSTAVEC - ODSTŘEDIVKA + LIS 27393 7 470 Kč Skladem  
NÁSTAVEC - LIS NA CITRUSOVÉ PLODY 27392 4 490 Kč 2-3 týdny  
NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27138 2 895 Kč Skladem  
NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27061 2 895 Kč Skladem  
NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ 27055 2 545 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
DRŽÁK 6 DISKŮ PLAST 27019 560 Kč Skladem  
DRŽÁK NA DISKY A NŮŽ NÁSTĚNNÝ, 2 věšáky 107810 945 Kč Skladem  

Disky

Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
SADA 4 DISKŮ 1981 SADA 4 DISKŮ 1981 1981 5 305 Kč 2-3 týdny  
PLÁTKOVAČ 1 MM PLÁTKOVAČ 1 MM 27051 1 390 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 2 MM PLÁTKOVAČ 2 MM 27555 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
PLÁTKOVAČ 3 MM PLÁTKOVAČ 3 MM 27086 1 390 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 4 MM PLÁTKOVAČ 4 MM 27566 1 390 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 5 MM PLÁTKOVAČ 5 MM 27087 1 390 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ 6 MM PLÁTKOVAČ 6 MM 27786 1 390 Kč Skladem  
PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM 27621 1 390 Kč Skladem  
STROUHAČ 1,5 MM STROUHAČ 1,5 MM 27588 1 390 Kč Skladem  
STROUHAČ 2 MM STROUHAČ 2 MM 27577 1 390 Kč Skladem  
STROUHAČ 3 MM STROUHAČ 3 MM 27511 1 390 Kč Skladem  
STROUHAČ 6 MM STROUHAČ 6 MM 27046 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
STROUHAČ 9 MM STROUHAČ 9 MM 27632 1 390 Kč Skladem  
STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 27764 1 615 Kč Skladem  
STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27191 2 440 Kč Skladem  
STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27078 2 440 Kč 2-3 týdny  
STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27079 2 440 Kč 2-3 týdny  
STROUHAČ JAPONSKÝ 1,3 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27130 2 440 Kč 2-3 týdny  
NUDLIČKOVAČ 2X2 MM NUDLIČKOVAČ 2X2 MM 27599 1 730 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X4 MM NUDLIČKOVAČ 2X4 MM 27080 1 730 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 2X6 MM NUDLIČKOVAČ 2X6 MM 27081 1 730 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
NUDLIČKOVAČ 4X4 MM NUDLIČKOVAČ 4X4 MM 27047 1 730 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 6X6 MM NUDLIČKOVAČ 6X6 MM 27610 1 730 Kč Skladem  
NUDLIČKOVAČ 8X8 MM NUDLIČKOVAČ 8X8 MM 27048 1 730 Kč Skladem