Plynový sporák CG 1052 CF EKT od francouzského výrobce
AMBASSADE DE BOURGOGNE.
- určené pro profesionální kuchyně
- nerezové opláštění a přední panel
- nerezové nohy s výškově nastavitelnými patkami 155–180 mm
Varná plocha:
- rozměry: 1000×650 mm
- 4 plynové hořáky + varný tál
- 2× hořák 3 kW
- 1× hořák 4 kW
- 1× hořák 1,5 kW
- 1× varný tál umístěný nad 5 kW hořákem
- bezpečnostní pojistka s termočlánkem u každého hořáku
- litinové rošty
- mosazný vršek hořáku
Trouba:
1× plynová trouba + 1× gril:
- hořák 3,5 kW se samostabilizovaným plamenem
- bezpečnostní pojistka s termočlánkem
- termostat
1× elektrická konvekční trouba SFCT 001 + 1× gril:
- napětí 230 V, příkon 2,65 kW
- elektrické zapalování
- tepelná pojistka
Základní vybavení:
Volitelné příslušenství:
- varná deska pro pomalý var nad dva malé hořáky PM
- grilovací deska hladká GL 2
- grilovací deska vroubkovaná GR 2