ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D ULTRA - KROUHAČ/KUTR

Objednávkový kód 2547
Záruka 24 měsíců
Dostupnost Skladem
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 32 880 Kč
Cena bez DPH 1 284,38 €
Cena s DPH 39 785 Kč
ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D ULTRA - KROUHAČ/KUTR (2547)
39 785 Kč  

Popis produktu

Kombinovaný robot R 301 ULTRA od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • vhodný pro použití v malých provozech – v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 70 porcí
  • výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji: funkce krouhače zeleniny – krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a funkce kutru - různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
    4. automatický restart
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kryt motorového bloku je z polykarbonátu

 NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání


KROUHACÍ HLAVA

  • plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
  • odnímatelná nádoba a víko z polykarbonátu ABS se 2 násypnými otvory:
    1. 1× velký otvor ve tvaru ledvinky o ploše 104 cm2 – objem násypky 1,56 l – určen ke krouhání větších kusů zeleniny,
    2. 1× trubicový otvor o průměru 58 mm – umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.). Stejnoměrný řez.

    Standardní vybavení:
    • nůž s rovným ostřím – hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček

    Lze doobjednat:
    • nůž s jemným zubatým ostřím – sekání koření a bylinek
    • nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, drcení
    • speciální nástavce – odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy
    • lis na citrusy (viz příslušenství jednotlivých robotů)
    * Disky nejsou součástí zařízení a musí se objednat samostatně * Na výběr až z 23 disků: http://www.atfornax.cz/disky/

    Technické parametry

    Parametr Hodnota
    napětí 230 V
    příkon 650 W
    výkon 10 - 70 porcí
    výkon krouhače 20 - 40 kg/hod.
    počet ot/min 1500
    objem nádoby kutru 3,7 l
    max. plnění 0,5 - 1,5 kg
    nádoba kutru nerez
    krouhací hlava polykarbonát ABS
    motorový blok polykarbonát, pulsní tlačítko
    pulsní tlačítko Ano
    rozměr (š.hl.v.) 340 x 305 x 570 mm
    váha 15 kg

    Video

    Dokumenty

    Prospekt  

    Příslušenství

    Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
    NÁSTAVEC - ODSTŘEDIVKA + LIS 27396 7 470 Kč Skladem  
    NÁSTAVEC - LIS NA CITRUSOVÉ PLODY 27395 4 490 Kč 2-3 týdny  
    NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27288 2 895 Kč Skladem  
    NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ 27287 2 895 Kč Skladem  
    NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ 27286 2 545 Kč Skladem  
    DRŽÁK 6 DISKŮ PLAST 27019 560 Kč Skladem  
    DRŽÁK NA DISKY A NŮŽ NÁSTĚNNÝ, 2 věšáky 107810 945 Kč Skladem  

    Disky

    Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
    SADA 4 DISKŮ 1981 SADA 4 DISKŮ 1981 1981 5 305 Kč 2-3 týdny  
    PLÁTKOVAČ 1 MM PLÁTKOVAČ 1 MM 27051 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 2 MM PLÁTKOVAČ 2 MM 27555 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
    PLÁTKOVAČ 3 MM PLÁTKOVAČ 3 MM 27086 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 4 MM PLÁTKOVAČ 4 MM 27566 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 5 MM PLÁTKOVAČ 5 MM 27087 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ 6 MM PLÁTKOVAČ 6 MM 27786 1 390 Kč Skladem  
    PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM PLÁTKOVAČ VROUBKOVANÝ 2 MM 27621 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 1,5 MM STROUHAČ 1,5 MM 27588 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 2 MM STROUHAČ 2 MM 27577 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 3 MM STROUHAČ 3 MM 27511 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ 6 MM STROUHAČ 6 MM 27046 1 390 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
    STROUHAČ 9 MM STROUHAČ 9 MM 27632 1 390 Kč Skladem  
    STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN STROUHAČ SÝRA / PARMEZAN 27764 1 615 Kč Skladem  
    STROUHAČ BRAMBOR STROUHAČ BRAMBOR 27191 2 440 Kč Skladem  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY STROUHAČ JAPONSKÝ 0,7 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27078 2 440 Kč 2-3 týdny  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27079 2 440 Kč 2-3 týdny  
    STROUHAČ JAPONSKÝ 1,3 MM / KŘEN, ŘEDKVIČKY 27130 2 440 Kč 2-3 týdny  
    NUDLIČKOVAČ 2X2 MM NUDLIČKOVAČ 2X2 MM 27599 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X4 MM NUDLIČKOVAČ 2X4 MM 27080 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 2X6 MM NUDLIČKOVAČ 2X6 MM 27081 1 730 Kč Na cestě, dodání 2-3 týdny  
    NUDLIČKOVAČ 4X4 MM NUDLIČKOVAČ 4X4 MM 27047 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 6X6 MM NUDLIČKOVAČ 6X6 MM 27610 1 730 Kč Skladem  
    NUDLIČKOVAČ 8X8 MM NUDLIČKOVAČ 8X8 MM 27048 1 730 Kč Skladem