NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ GALILEO AUTOMATICA 350 EVO

Objednávkový kód 163542G12ST
Záruka 12 měsíců
Dostupnost 2-3 týdny
Výrobce SIRMAN spa
Cena bez DPH 102 580 Kč
Cena bez DPH 4 007,03 €
Cena s DPH 124 122 Kč
Koupit Vytisknout Karta produktu Porovnat
NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ GALILEO AUTOMATICA 350 EVO (163542G12ST)
124 122 Kč  

Popis produktu

Nářezový stroj GALILEO Automatica 350 s nožem o průměru 350 mm s uložením posuvného stolu našikmo a automatickým posunem stolu, od italského výrobce SIRMAN.

  • vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
  • uložení posuvného stolu našikmo
  • určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu


Provedení EVO:

  • zamezuje možnému vniknutí tekutiny či zbytků do nožového ústrojí v důsledku špatné manipulace a údržby, nový systém upevnění krytu bez spojovacího šroubu, nerezové provedené hřídele nože, ochrana plochy před vniknutím tekutiny stékající dolů z řezné plochy
  • zpřesňuje seřizování tloušťky pláku – zvláštně vhodné při krájení na tenké plátky, mikrometrická regulace tloušťky plátku


  • vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
  • možnost manuálního krájení
  • 3 rychlosti a 3 úrovně nastavení pojezdu
  • nastavení požadovaného počtu plátků s automatickým zastavením
  • počitadlo plátku
  • úhel nože 38°
  • snadná udržba a čištění

 Vybaven řemínkovým pohonem.

  1. speciální řemínek s podélným ozubením.
  2. Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
  3. kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
  4. kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.
  5. nůž nejvyšší kvality G & B


Standardní vybavení:

  • nerezový nůž s rovným ostřím - určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
  • řezný stůl NETTUNO - umožňuje krájet uzeniny, syrové maso, sýr a zeleninu, plastový ochranný kryt
  • plastový ovládací knoflík
  • plastová tlačítka
  • gumové nožičky


Lze doobjednat:

  • nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C)
  • teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
  • keramický povrch stonegenge - úprava stolu, krytu nože, pojezdového stolu a přítlačné desky
  • keramický povrch stonehenge plus – úprava stolu, krytu nože, přítlačné desky, základny, okraje krytu ostří, krytu brusného zařízení

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.

 

 

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 230 V
příkon 380 + 400 W
pohon řemínkový
průměr nože 350 mm
max. tloušťka plátku 25 mm
řezná plocha 430 x 320 mm
stupeň zátěže vysoká zátěž
rozměr (š.hl.v.) 640 x 820 x 730 mm
váha 62 kg

Video

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
PŘÍPLATEK ZA VÝMĚNU NOŽE s rovným ostřím za nůž teflonový - průměr 275-300-330-350-370-385 ISR102 1 300 Kč 2-3 týdny  
STONEHENGE Galileo ISR104 5 700 Kč 2-3 týdny  
STONEHENGE Plus Galileo ISR106 11 400 Kč 2-3 týdny  
OLEJNIČKA 50ml - PRO ÚDRŽBU POJEZDU NÁŘEZOVÉHO STROJE 19563008 80 Kč Skladem  
DRŽÁK PRO TUBUS NA KRÁJENÍ ZELENINY 19510453.14 2 300 Kč 2-3 týdny  
TUBUS PRO KRÁJENÍ ZELENINY 19705025 10 900 Kč 2-3 týdny