KUTR VERTIKÁLNÍ R 15, 400V 2 RYCHLOSTI

Objednávkový kód 51491
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 2-3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 162 440 Kč
Cena bez DPH 6 345,31 €
Cena s DPH 196 552 Kč
KUTR VERTIKÁLNÍ R 15, 400V 2 RYCHLOSTI (51491)
196 552 Kč  

Popis produktu

Vertikální kutr R 15 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 250 porcí 
  • umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí


MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru
  • 2 regulace rychlosti.
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kryt motorového bloku je kovový


NÁDOBA KUTRU

  • odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání

Standardní vybavení:
  • nerezová nádoba
  • nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity) – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

Lze doobjednat:
  • nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek
  • nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 3 000 W
počet ot/min 1500/3000
výkon 50 - 250 porcí
max. kapacita plnění (sekání) 6 kg
max. kapacita plnění (šlehání) 9 kg
max. kapacita plnění (hnětení) 7 kg
max. kapacita plnění (drcení) 5 kg
objem nádoby kutru 15 l
jednoráz. zpracovávané množství 3 - 9 kg surovin
nádoba kutru nerez
motorový blok kovový
pulsní tlačítko Ano
rozměr (š.hl.v.) 370 x 615 x 680 mm
váha 55 kg

Dokumenty

Prospekt  

Příslušenství

Příslušenství Kód Cena bez DPH Dostupnost
NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57097 14 060 Kč 2-3 týdny  
NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57098 14 550 Kč 2-3 týdny  
NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57099 14 550 Kč 2-3 týdny