Profesionální mlýnek na kávu F64 EVO XGi od italského
výrobce FIORENZATO.
Navržen pro kavárny a gastro provozy, které požadují přesné
dávkování, konzistentní výsledky a intuitivní obsluhu. Díky technologii
XGi automaticky udržuje nastavenou dávku kávy v gramech a
průběžně ji přizpůsobuje změnám během provozu, čímž zajišťuje
vysokou přesnost bez nutnosti častého přenastavování.
- doporučený provoz až 3 kg kávy denně pro náročné
gastro provozy
- technologie XGi – dávkuje kávu podle přesně
nastavené hmotnosti v gramech s vysokou opakovatelností
- automatická korekce dávky – systém průběžně
kompenzuje změny způsobené opotřebením mlecích kamenů, změnou hrubosti
mletí nebo okolními podmínkami
- nastavení dávek v gramech umožňuje přesnou kontrolu
množství namleté kávy bez nutnosti ručního dovážení
- 64 mm ploché mlecí kameny zajišťují rovnoměrné a
konzistentní mletí
- plynulé mikrometrické nastavení hrubosti mletí pro
přesné doladění extrakce
- automatický chladící systém EVO pomáhá udržovat
stabilní teplotu motoru i při intenzivním provozu
- produktivita až 2,7 g/s pro rychlou přípravu kávy
i během špičky
- násypka 1,5 kg pro plynulý provoz bez častého
doplňování zrn
Barevné provedení: