Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

MIXÉR PLANETÁRNÍ ERGO 140 VL-5, NÁDOBA 140 l - NEREZ

Objednávkový kód M140E-S-400U5-01
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce Varimixer A/S
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena s DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku

Popis produktu

Mixér planetární ERGO 140 VL-5 od dánského výrobce Varimixer představuje špičku v oblasti ergonomických profesionálních mixerů. Je navržen pro velkokapacitní provozy, kde čas, efektivita a komfort obsluhy přímo ovlivňují ekonomiku výroby. Ideální volba pro pekárny, cukrárny, catering i výrobní kuchyně.

Model ERGO 60 VL-5 je vybaven elektrickým zdvihem nádoby a elektronickou regulací rychlosti, což výrazně usnadňuje manipulaci a každodenní obsluhu. Díky ergonomickému řešení lze nádobu snadno zvedat, spouštět i vyjmout bez fyzické námahy. Po spuštění se nádoba automaticky vysune dopředu, což zjednodušuje práci i při plném zatížení. Obsluha může pracovat ve vzpřímené poloze, aniž by musela nepřirozeně ohýbat záda nebo se vystavovat zbytečné zátěži.

Robustní konstrukce z nerezové oceli. Planetární systém je vybaven bajonetovým systémem s dvojitou aretací pro pevné a bezpečné uchycení nástrojů. Součástí je také plnící otvor pro pohodlné doplňování surovin během provozu.


Využití:

  • hnětení, míchání i šlehání
  • pro zpracování menších objemů lze hnětač doplnit o menší nádobu o objemu 80 l

Hygiena a snadná údržba:

  • konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií
  • hladké, snadno čistitelné povrchy
  • nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci
  • nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí

Technické vlastnosti a výbava:

  • planetární systém míchání zajišťuje rovnoměrné zpracování surovin v celé nádobě
  • elektrický automatický zdvih nádoby
  • elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením
  • řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
  • silný motor s ochranou proti přetížení
  • detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu
  • bajonetový systém s dvojitou aretací nástavců
  • detekce správné polohy bezpečnostního krytu
  • automatické zastavení při otevření krytu
  • plnicí otvor pro přidávání surovin
  • integrovaný servisní USB port umožňuje stahování aktualizací softwaru, receptur a dalších provozních údajů.
  • robustní rám z nerezové oceli zajišťující vysokou stabilitu a dlouhou životnost

Ovládací panel VL-5:

  • tlačítko START/STOP
  • automatický elektrický zdvih nádoby
  • možnost nastavení rychlosti - variabilní/fixní
  • až 24 uživatelsky definovatelných programů
  • funkce PAUZA pro kontrolu zpracování
  • funkce REMIX – krátké promíchání směsi po dokončení programu
  • digitální časovač
  • tlačítka pro rychlý start při výběru receptů
  • bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
  • snížení a zdvih nádoby současným stisknutím tlačítek na pravé a levé boční straně
  • přístup k seznamu náhradních dílů pomocí QR kódu

 Základní vybavení:

  • odnímatelný bezpečnostní kryt s plnícím otvorem (polykarbonát) 
  • nerezová nádoba o objemu 140 l
  • vozík na nádobu
  • bezpečnostní spínač
  • digitální časovač
  • držák stíracího zařízení
  • 1 x zesílená šlehací metla s nerezovými dráty
  • 1 x plochá hliníková metla

Volitelné příslušenství:

  • krytí IP 54 – zvyšuje vodotěsnost stroje nad standardní IP 53 a umožňuje snadné oplachování i v náročných provozních pod­mínkách
  • uzavřený ochranný kryt z nerezové oceli – pevná ochrana pracovního prostoru proti rozstřikům a nečistotám, ideální pro provozy s vysokými hygienickými nároky
  • metla křídlatá no. 14 – pro nádobu 140 l
  • metla plochá nerez – pro nádobu 140 l
  • míchač sypkých hmot – pro nádobu 140 l
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 140 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 140 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 140 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • vybavení B (set pro 80 l) - nerezová nádoba o objemu 80 l, 1× šlehací metla s nerezovými dráty, 1× nerezový hák, 1× plochá hliníková metla
  • vozík – pro nádobu 80 l
  • metla plochá nerez – pro nádobu 80 l
  • metla křídlatá no. 14 – pro nádobu 80 l
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 80 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 80 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 80 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • věšák na nástavce – přehledné a hygienické uložení příslušenství
  • široká škála vozíku pro nádobu

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 7 500 W
objem nádoby 140 l
zdvih nádoby elektrický automatický
rychlost 47 - 259 ot./min.
plynulá regulace otáček Ano
programovatelný panel Ano
typ ovládacího panelu VL-5
timer Ano
bezpečnostní spínač Ano
možnost příslušenství Ne
rozměr (š.hl.v.)* 980 x 1440 x 2057 mm
* Šířka vč. otevřeného ochranného krytu.
váha 500 kg
provedení nerez

Dokumenty

Příslušenství

Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 12 730 Kč
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 230 800 Kč
NÁDOBA 140 L NEREZ AE140-75MZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 109 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 21 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 24 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 25 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 79 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 21 000 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 96 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 96 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 95 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 124 800 Kč
NÁDOBA 140 L NEREZ AR140-75AM
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 65 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 16 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 21 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 14 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 83 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 22 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 59 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 3 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 574 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 574 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 12 700 Kč
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
KRYT PROTI ROZSTŘIKU ODNÍMATELNÝ - NEREZ At.AE140 12 730 Kč 3-7 týdnů
PŘÍPLATEK ZA KRYTÍ IP54 EI-ERGO140 Cena na dotaz Na dotaz
VYBAVENÍ A - NÁDOBA 140 L NEREZ VČ. 2 NÁSTAVCŮ AE140-A.5MZB 230 800 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 140 L NEREZ AE140-75MZB 109 100 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK NA NÁDOBU STANDARD - NÁDOBA 140 - 200 L 22AE140 21 700 Kč 3-7 týdnů
HÁK, NEREZ - NÁDOBA 140 L AR140-78.5M 24 700 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ STANDARD HLINÍK - NÁDOBA 140 L AR140-27.5M 25 100 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ, NEREZ - NÁDOBA 140 L AR140-27.6M 79 100 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD, NEREZ DRÁTY - NÁDOBA 140 L DE140-28.5MZB 21 000 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ ZESÍLENÝ STŘED, NEREZ DRÁTY - NÁDOBA 140 L 44AR140.5FM 96 800 Kč 3-7 týdnů
METLA KŘÍDLATÁ Č. 14 NEREZ - NÁDOBA 140 L 14AR140.5M 96 800 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 140 L 42AR140PF 58 200 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ TEFLON - NÁDOBA 140 L 42AR140PTF 62 300 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 140 l 42AR140-204F 1 600 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 140 L 42AR140-204TF 5 500 Kč 3-7 týdnů
MÍCHAČ SYPKÝCH HMOT - NÁDOBA 140 L 39AR140.5M 95 700 Kč 3-7 týdnů
VYBAVENÍ B - NÁDOBA 80 l NEREZ VČ. 3 NÁSTAVCŮ AR140-B.5MZB 124 800 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 140 L NEREZ AR140-75AM 65 800 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK NA NÁDOBU STANDARD - NÁDOBA 140 l 22AR140A 16 700 Kč 3-7 týdnů
HÁK, NEREZ - NÁDOBA 80 L AR140-78.5AM 21 700 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ STANDARD HLINÍK - NÁDOBA 80 L AR140-27.5AM 14 900 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ, NEREZ - NÁDOBA 80 L AR140-27.6AM 83 700 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD, NEREZ DRÁTY - NÁDOBA 80 L DE140-28.5AMZB 22 600 Kč 3-7 týdnů
METLA KŘÍDLATÁ Č. 14 NEREZ - NÁDOBA 80 L 14AR140.5AM 59 200 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 140 l 42AR140AP 44 800 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ TEFLON - NÁDOBA 140 l 42AR140APT 48 100 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 80 l 42AR80-204 700 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 80 l 42AR80-204T 3 100 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK MAXILIFT PRO NÁDOBY 140 LITRŮ, výška 2,3 m 21AE140ESH 574 900 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK MAXILIFT PRO NÁDOBY 140 LITRŮ, výška 1,95 m 21AE140ESL 574 900 Kč 3-7 týdnů
VĚŠÁK NA NÁSTAVCE 127 CM 48R60Z 12 700 Kč 3-7 týdnů

Další informace

Servis, opravy a náhradní díly
Tento výrobek je určen pro dlouhodobé profesionální použití.

Prodávající zajišťuje servisní podporu a dostupnost náhradních dílů.
Náhradní díly jsou dostupné po dobu obvyklé životnosti zařízení, minimálně v rozsahu stanoveném právními předpisy.

V případě závady je primárním řešením odborná oprava zařízení.
Pro konkrétní informace nás 6hADR9jm5mrh