HNĚTAČ PLANETÁRNÍ AR 100 VL-1L, NÁDOBA 100 l - NEREZ
| Objednávkový kód | M100A-S-400N1L-01 |
| Záruka | 24 měsíců |
| Dostupnost | Na dotaz |
| Výrobce | Varimixer A/S |
| Cena bez DPH | Cena na dotaz |
| Cena bez DPH | Cena na dotaz |
| Cena s DPH | Cena na dotaz |
| Objednávkový kód | M100A-S-400N1L-01 |
| Záruka | 24 měsíců |
| Dostupnost | Na dotaz |
| Výrobce | Varimixer A/S |
| Cena bez DPH | Cena na dotaz |
| Cena bez DPH | Cena na dotaz |
| Cena s DPH | Cena na dotaz |
Hnětač univerzální AR 100 VL-1L od dánského výrobce Varimixer je navržen pro každodenní profesionální provoz s důrazem na výkon, stabilitu a maximální uživatelský komfort. Robustní nerezová konstrukce v kombinaci s moderním ovládáním zajišťuje spolehlivý provoz i při dlouhodobém zatížení. Hnětač je ideální volbou pro pekárny, cukrárny, gastro provozy i výrobní kuchyně.
Model AR 100 VL-1L je vybaven elektrickým zdvihem nádoby a manuální regulací otáček s elektricky řízeným motorem, která umožňuje přesné nastavení rychlosti podle typu zpracovávané suroviny. Variabilní rychlostní systém přispívá k rovnoměrnému a kvalitnímu výsledku míchání, hnětení i šlehání.
Nerezová nádoba je tvarována z jednoho kusu, což zajišťuje vysokou hygienu a snadnou údržbu. Díky detekci nádoby je provoz maximálně bezpečný. Stabilní konstrukce hnětače zaručuje klidný chod i při vyšším zatížení.
Využití:
Hygiena a snadná údržba:
Technické vlastnosti a výbava:
Ovládací panel VL-1L:
Základní vybavení:
Volitelné příslušenství:
| Surovina | Zpracovávané množství | Nástavec |
| Vaječný bílek | 15 l | metla |
| Šlehačka | 25 l | metla |
| Majonéza | 40 l | metla |
| Bramborová kaše | 54 kg | plochá metla |
| Bylinkové máslo | 35 kg | plochá metla |
| Těsto na muffiny | 55 kg | plochá metla |
| Mleté maso | 60 kg | plochá metla |
| Cukrová poleva | 40 kg | plochá metla |
| Těsto piškotové | 25 kg | metla |
| Těsto kynuté 70% tekutiny | 65 kg | hák |
| Těsto kynuté 60% tekutiny | 65 kg | hák |
| Těsto kynuté 50% tekutiny | 50 kg | hák |
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| napětí | 400 V |
| příkon | 2 900 W |
| objem nádoby | 100 l |
| zdvih nádoby | elektrický |
| rychlost | 47 - 257 ot./min. |
| plynulá regulace otáček | Ano |
| programovatelný panel | Ne |
| typ ovládacího panelu | VL-1L |
| timer | Ano |
| bezpečnostní spínač | Ano |
| možnost příslušenství | Ne |
| rozměr (š.hl.v.)* | 928 x 1175 x 1594 mm |
| * | Výška vč. zdvihnutého ochranného krytu. |
| váha | 450 kg |
| provedení | nerez |