Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

MIXÉR UNIVERZÁLNÍ AR 30 VL-1S, NÁDOBA 30 l - NEREZ

Objednávkový kód M030A-S-400N1S-01
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3-7 týdnů
Výrobce Varimixer A/S
Cena bez DPH 276 780 Kč
Cena bez DPH 11 437,19 €
Cena s DPH 334 904 Kč
Koupit

Popis produktu

Mixér univerzální AR 30 VL-1S od dánského výrobce Varimixer je navržen pro každodenní profesionální provoz s důrazem na výkon, stabilitu a maximální uživatelský komfort. Robustní rám z nerezové oceli v kombinaci s moderním ovládáním zajišťuje spolehlivý provoz i při dlouhodobém zatížení. Hnětač je ideální volbou pro pekárny, cukrárny, gastro provozy i výrobní kuchyně.

Model AR 30 VL-1S je vybaven elektrickým automatickým zdvihem nádoby a plynulou regulací rychlosti, která umožňuje přesné nastavení otáček podle typu zpracovávané suroviny. Variabilní rychlostní systém přispívá k rovnoměrnému a kvalitnímu výsledku míchání, hnětení i šlehání.

Nerezová nádoba je tvarována z jednoho kusu, což zajišťuje vysokou hygienu a snadnou údržbu. Díky detekci nádoby je provoz maximálně bezpečný. Stabilní konstrukce hnětače zaručuje klidný chod i při vyšším zatížení.


Univerzální využití:

  • hnětení, míchání i šlehání
  • hnětač může být volitelně vybaven pohonem příslušenství, který umožňuje připojení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso, tento pohon je nutné specifikovat již při objednání stroje
  • pro zpracování menších objemů lze hnětač doplnit o menší nádobu o objemu 15 l

Hygiena a snadná údržba:

  • konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií
  • hladké, snadno čistitelné povrchy
  • nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci
  • nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí

Technické vlastnosti a výbava:

  • planetární systém míchání zajišťuje rovnoměrné zpracování surovin v celé nádobě
  • elektrický automatický zdvih nádoby
  • elektronická regulace rychlosti s plynulým nastavením
  • řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz
  • variabilní rychlostní systém
  • detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu
  • nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí
  • možnost vybavení pohonem příslušenství (krouhač zeleniny, mlýnek na maso)
  • robustní rám z nerezové oceli zajišťující vysokou stabilitu a dlouhou životnost

Ovládací panel VL-1S:

  • tlačítko START/STOP
  • tlačítko s dvojitou funkcí:
    a) elektrický automatický zdvih nádoby
    b) elektrická regulace rychlosti
  • digitální časovač s automatickým zastavením
  • automatické snížení nádoby po dokončení cyklu
  • funkce PAUZA pro kontrolu zpracování surovin
  • bezpečnostní spínač pro nouzové zastavení

 Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický kryt z polykarbonátu
  • nerezová nádoba o objemu 30 l
  • bezpečnostní spínač
  • digitální časovač
  • držák stíracího zařízení
  • 1× šlehací metla s nerezovými dráty
  • 1× nerezový hák
  • 1× plochá nerezová metla

Volitelné příslušenství:

  • pohon příslušenství - pro krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso, nutno specifikovat při objednání
  • vozík pro nádobu 30 l
  • metla křídlatá no. 14 – pro nádobu 30 l
  • míchač sypkých hmot – pro nádobu 30 l
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 30 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 30 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 30 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • vybavení B (set pro 15 l) - nerezová nádoba o objemu 15 l, 1× nerezová šlehací metla, 1× nerezový hák, 1× plochá nerezová metla
  • metla křídlatá no. 14 – pro nádobu 15 l
  • stírací zařízení komplet pro nádobu 15 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání
  • nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 15 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití
  • nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 15 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi
  • 6RZB mlýnek na maso vč. nože a 3 mm šajby, průměr 82 mm
  • tác pro mlýnek na maso
  • šajba standard - k dispozici ve velikostech 2, 3, 5, 8 a 13 mm
  • šajba nerez – k dispozici ve velikostech 3, 5, 8 a 13 mm
  • krouhač zeleniny GR20 – dodáváno bez disků
  • plátkovač 0 – 8 mm - seřizovatelný, nerezový
  • strouhače – k dispozici ve velikostech 1,5 mm, 2 mm, 3 mm, 5 mm, 9 mm
  • strouhač – na parmezán
  • nudličkovače - k dispozici ve velikostech 2×2 mm, 4×4 mm, 6×6 mm, 8 x7 mm
  • kostičkovače – k dispozici ve velikostech 8×8 mm, 10×10 mm
  • nerezový držák disků – pro 6 ks disků
  • lis na sušenky pro mlýnek na maso, průměr 8 mm
  • lis na sušenky pro mlýnek na maso, průměr 16 mm
  • věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství

 

 

 

Surovina Zpracovávané množství Nástavec
Vaječný bílek 1,5 l metla
Šlehačka 5 l metla
Majonéza  12 l metla
Bramborová kaše 16 kg plochá metla
Bylinkové máslo 9 kg plochá metla
Těsto na muffiny 16 kg plochá metla
Mleté maso 18 kg plochá metla
Cukrová poleva 9 kg plochá metla
Těsto piškotové  8 kg metla
Těsto kynuté 70% tekutiny 16 kg hák
Těsto kynuté 60% tekutiny 12 kg hák
Těsto kynuté 50% tekutiny 10 kg hák

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 1 000 W
objem nádoby 30 l
plynulá regulace otáček Ano
zdvih nádoby elektrický automatický
rychlost 57 - 311 ot./min.
programovatelný panel Ne
typ ovládacího panelu VL-1S
timer Ano
bezpečnostní spínač Ano
možnost příslušenství Ano
pohon příslušenství Nutno specifikovat již při objednání hnětače.
rozměr (š.hl.v.)* 541 x 938 x 1597 mm
* Výška vč. zdvihnutého ochranného krytu.
váha 170 kg
provedení nerez

Video

Dokumenty

Příslušenství

Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 13 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 39 300 Kč
NÁDOBA 30 l NEREZ AR30-75AMZB
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 25 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 52 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 73 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 34 100 Kč
NÁDOBA 15 L NEREZ RN30-75AM
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 21 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 14 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 9 400 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 52 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 2 100 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 32 500 Kč
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 14 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 3 800 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 2 800 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 2 100 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 1 800 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 1 700 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 6 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 5 900 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 43 500 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 16 990 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 7 300 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 11 200 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 10 700 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 11 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 11 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 26 100 Kč
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 3 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 2 600 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 4 200 Kč
Dostupnost 3-7 týdnů
Cena bez DPH 8 200 Kč
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
POHON PŘÍSLUŠENSTVÍ PRO GR20/6RZB ATT-DR.AR30 13 500 Kč 3-7 týdnů
VYBAVENÍ A - NÁDOBA 30 L NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ AR30-A.5MZB 39 300 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 30 l NEREZ AR30-75AMZB 25 500 Kč 3-7 týdnů
HÁK NEREZ - NÁDOBA 30 l RN30-78.5M 6 600 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ STANDARD NEREZ - NÁDOBA 30 l AR30-27.5M 6 600 Kč 3-7 týdnů
METLA KŘÍDLATÁ Č. 14 NEREZ - NÁDOBA 30 l 14RN30.5M 52 800 Kč 3-7 týdnů
MÍCHAČ SYPKÝCH HMOT - NÁDOBA 30 l 39RN30.5M 73 200 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 30 l 42RN30P 11 600 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ TEFLON - NÁDOBA 30 l 42RN30PT 12 800 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 30 l 42RN30-204 600 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 30 l 42RN30-204T 1 900 Kč 3-7 týdnů
VYBAVENÍ B - NÁDOBA 15 L NEREZ VČ. 3 NEREZOVÝCH NÁSTAVCŮ AR30-B.5MZB 34 100 Kč 3-7 týdnů
NÁDOBA 15 L NEREZ RN30-75AM 21 500 Kč 3-7 týdnů
VOZÍK NA NÁDOBU STANDARD - NÁDOBA 15 L 22AR30A 14 900 Kč 3-7 týdnů
HÁK NEREZ - NÁDOBA 15 L AR30-78.5AMZB 6 900 Kč 3-7 týdnů
METLA PLOCHÁ STANDARD NEREZ - NÁDOBA 15 l AR30-27.5AMZB 6 600 Kč 3-7 týdnů
METLA ŠLEHACÍ STANDARD NEREZOVÉ DRÁTY - NÁDOBA 15 l AR30-28.5AMZB 9 400 Kč 3-7 týdnů
METLA KŘÍDLATÁ Č. 14 NEREZ - NÁDOBA 15 l 14R30A.5M 52 800 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ NYLON - NÁDOBA 15 l 42RN30AP 11 600 Kč 3-7 týdnů
STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ KOMPLET - NEREZ STĚRKA A STÍRACÍ NŮŽ TEFLON - NÁDOBA 15 l 42RN30APT 12 800 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ NYLON - NÁDOBA 15 42RN20-204 300 Kč 3-7 týdnů
NŮŽ PRO STÍRACÍ ZAŘÍZENÍ TEFLON - NÁDOBA 15 l 42RN20-204T 2 100 Kč 3-7 týdnů
MLÝNEK NA MASO 6RZB, průměr 82 mm 6RZB 32 500 Kč 3-7 týdnů
LEDVINKA PRO MLÝNEK NA MASO 6RZB - 82 mm 6R353 Cena na dotaz Na dotaz
TÁC PRO MLÝNEK NA MASO 82 MM 30R 14 700 Kč 3-7 týdnů
NARÁŽKA PRO MLÝNEK 6RZ 8R6 3 800 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 2 MM STANDARD 6R354 2 800 Kč Skladem
ŠAJBA 3 MM STANDARD 6R355 2 100 Kč Skladem
ŠAJBA 5 MM STANDARD 6R357 1 800 Kč Skladem
ŠAJBA 8 MM STANDARD 6R359 1 700 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 13 MM STANDARD 6R360 1 700 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 3 MM NEREZ 6R355.1 6 200 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 5 MM NEREZ 6R357.1 5 600 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 8 MM NEREZ 6R359.1 5 900 Kč 3-7 týdnů
ŠAJBA 13 MM NEREZ 6R360.1 5 900 Kč 3-7 týdnů
KROUHAČ ZELENINY GR 20 1130.003 43 500 Kč 3-7 týdnů
PLÁTKOVAČ 0 - 8 mm seřizovatelný 1130.107R 16 990 Kč 3-7 týdnů
STROUHAČ 2 mm - R2 1130.122R 7 300 Kč 3-7 týdnů
STROUHAČ 3 mm - R3 1130.123R 7 300 Kč 3-7 týdnů
STROUHAČ 5 mm - R5 1130.124R 7 300 Kč 3-7 týdnů
STROUHAČ 9 mm - R9 1130.125R 7 300 Kč 3-7 týdnů
STROUHAČ NA PARMEZÁN - (P) 1130.126R 7 300 Kč 3-7 týdnů
NUDLIČKOVAČ 2 x 2 mm - J2 1130.111R 11 200 Kč 3-7 týdnů
NUDLIČKOVAČ 4 X 4 mm - J4 1130.112R 10 700 Kč Skladem
NUDLIČKOVAČ 6 x 6 mm - J6 1130.113R 11 200 Kč Skladem
NUDLIČKOVAČ 8x7 MM - J8 - HRANOLKY 1130.115R 11 200 Kč 3-7 týdnů
KOSTIČKOVAČ 8X8 / 10X10 MM 1130.151 26 100 Kč 3-7 týdnů
DRŽÁK NA 6 DISKŮ - NEREZOVÝ 1119.401 3 600 Kč Skladem
LIS NA SUŠENKY PRO MLÝNEK NA MASO, průměr 8 mm 41R6-TS002ZB 2 600 Kč 3-7 týdnů
LIS NA SUŠENKY PRO MLÝNEK NA MASO, průměr 16 mm 41R6-TS003ZB 4 200 Kč 3-7 týdnů
VĚŠÁK NA NÁSTAVCE 91 CM 48R20ZB 8 200 Kč 3-7 týdnů