Přihlášení

Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Produkt byl vložen do košíku

Dokončit objednávku

ZCHLAZOVAČ A ZMRAZOVAČ ŠOKOVÝ DOLOMITI 5T

ZCHLAZOVAČ A ZMRAZOVAČ ŠOKOVÝ DOLOMITI 5T

Objednávkový kód	69001122CT
Záruka	12 měsíců
Dostupnost	3-7 týdnů
Výrobce	SIRMAN spa
Cena bez DPH	84 560 Kč
Cena bez DPH	3 494,21 €
Cena s DPH	102 318 Kč

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Šokový zchlazovač a zmrazovač DOLOMITI 5T od italského výrobce SIRMAN.

zařízení pro rychlé zchlazování a zmrazování potravin
podpultový model
elektronický ovládací panel
teplotní sonda
programy šokového zmrazení a zchlazení a funkce udržování teploty
vyhřívané těsnění dveří zabraňuje jejich zamrznutí
systém cirkulace vzduchu chrání před znehodnocením produktu
program odmrazování
otevírání dvířek vlevo nebo vpravo
kapacita: 5 x GN 1/1 nebo plechy 60×40 cm
nastavitelná vzdálenost mezi vsuvy 50 mm
1 ventilátor
chladivo R290
vyrobeno z nerezové oceli AISI 304
nerezové nohy

Programy:

šokové zmrazení – rychlé zmrazení potravin na velmi nízkou teplotu – 18 °C v co nejkratším čase, aby se zachovala kvalita potravin a minimalizovala se tvorba ledových krystalků
šokové zchlazení – rychlé ochlazení teplých jídel na teplotu + 3 °C, aby se zabránilo množení bakterií a zachovala se čerstvost
udržování teploty – po dokončení zchlazení nebo zmrazení zařízení udržuje potraviny na cílové teplotě, dokud nejsou přemístěny do dalšího úložiště nebo servírovány

Výkon:

zchlazení: 10 kg – z + 70 °C na + 3 °C za 90 minut
zmrazení: 7 kg – z + 70 °C na - 18 °C za 240 minut

Technické parametry

Parametr	Hodnota
napětí	230 V
příkon	962 W
objem	95 l
počet vsuvů	5
kapacita	5 x GN 1/1 nebo plechy 60 x 40 cm
výkon zchlazení	12 kg - ze +70°C na +3°C za 90 minut
výkon zmrazení	9 kg - ze +70°C na -18°C za 240 minut
rozměr vnitřní (š.hl.v.)	630 x 430 x 330 mm
rozměr vnější (š.hl.v.)	750 x 750 x 850 mm
váha	98 kg
chladivo	R290

Dokumenty