Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

PEC NA PIZZU AMALFI D, 1 KOMORA + KYNÁRNA A DIGESTOŘ - ELEKTRICKÁ

Objednávkový kód AMALFI D 1/L
Záruka 12 měsíců
Dostupnost Na dotaz
Výrobce MORETTI FORNI SPA
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena s DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku

Varianty produktu

Popis produktu

Modulární elektrická pec na pizzu AMALFI D 1/L KYNÁRNA A DIGESTOŘ od italského výrobce MORETTI FORNI.

  • pečicí komora je vyrobena ze šamotového kamene s integrovanými spirálovými topnými tělesy, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše
  • tato pec je ideální pro přímé pečení pizzy na šamotové desce
  • výška pečicí komory je 18 cm (115×111×18 cm)
  • maximální teplota dosahuje 450 °C
  • nezávislé nastavení teploty horního a spodního ohřevu
  • dvojité halogenové osvětlení
  • tepelná izolace z kamenné vlny
  • 20 přizpůsobi­telných programů
  • časovač
  • ekonomický režim
  • nezávislé bezpečnostní zařízení proti přehřátí
  • průběžné sledování teploty v pečicí komoře pomocí termočlánků
  • regulace páry pomocí ručně ovládaného šoupátkového ventilu
  • dvířka pece se vyklápějí směrem dolu a jsou vybavena temporovaným sklem, která umožňuje snadnou kontrolu pečení
  • kynárna z nerezové oceli s nastavitelným termostatem, může dosáhnout teploty až 65 °C
  • digestoř z nerezové oceli
  • konstrukce pece z nerezové oceli, boční panely z lakovaného plechu

Kapacita:

  • 4 x plech 40×60 cm/1 hodinu
  • 12 x pizza o průměru 30 cm/1 hodinu
  • 5 x pizza o průměru 45 cm/1 hodinu

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 25,2 kW
teplotní rozsah maximální teplota 450 °C
vnitřní rozměr 1150 x 1110 x 180 cm
rozměr (š.hl.v.) 1520 x 1480 x 1450 mm
váha 642 kg
napětí kynárny 230 V
příkon kynárny 1,5 kW

Dokumenty