Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku

PEC NA PIZZU S50E 3 KOMORY + PODSTAVEC A DIGESTOŘ - ELEKTRICKÁ

Objednávkový kód S50E 3/S
Záruka 12 měsíců
Dostupnost Na dotaz
Výrobce MORETTI FORNI SPA
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Cena s DPH Cena na dotaz
Odeslat poptávku

Varianty produktu

Popis produktu

Modulární elektrická pec S50E 3 KOMORY + PODSTAVEC A DIGESTOŘ od italského výrobce MORETTI FORNI.

  • inovativní elektrická modulární pec navržená pro dokonalé pečení pizzy, pekárenských, cukrářských a gastronomických produktů
  • díky modulárnímu designu a specifickým pečicím komorám pec splňuje všechny výrobní požadavky a umožňuje efektivní rozšíření podnikání
  • vysoce výkonná topná tělesa
  • automatická regulace energie podle množství pečeného produktu
  • samostatné nezávislé řízení výkonu horního a spodního ohřevu topného tělesa
  • maximální teplota dosahuje 450 °C
  • intuitivní TFT barevný displej s multijazyčným ovládáním
  • standardně dodáváno s komorou Multi bake pro víceúčelové pečení
  • kontinuální monitorování teploty pomocí dvou termočlánků
  • odvod páry přes manuální ventil
  • tepelná izolace z minerální vlny pro maximální bezpečnost a účinnost
  • refrakční pečicí deska pro rovnoměrné rozložení tepla uvnitř komory
  • dvojité LED osvětlení zajišťuje perfektní viditelnost pečeného produktu
  • nerezová dvířka s panoramatickým sklem pro lepší přehled a průběhu pečení
  • 100 programů pečení
  • automatický čisticí program
  • vyrobeno z nerezové oceli
  • lakované boční panely

Režimy:

  • Eco standby – úsporný režim při přestávkách
  • Power booster - zvýšení výkonu při plném vytížení pece
  • Half load – optimalizace výkonu při částečném zatížení pece
  • Delta power – vyvážené rozložení výkonu mezi přední a zadní částí trouby
  • Wifi modul a USB port – možnost aktualizace softwaru a vzdálené správy

Kapacita:

  • 3 x plech 60×40 cm/1 hodinu 
  • 6 x pizza o průměru 30 cm/1 hodinu 
  • 3 x pizza o průměru 45 cm/1 hodinu 

Sestava se skládá z:

  • 3 x pečicí komora Multi bake
  • podstavec s kolečky
  • digestoř

Serie S je vysoce modulární a umožňuje různé konfigurace – zákazník si může vybrat počet a typ pečicích komor, které musí být specifikované při objednávce.

Možnosti konfigurace:

  • 1 pečicí komora
  • 2 pečicí komory 
  • 3 pečicí komory

Možnosti pečicích komor:

  • Fast bake – komora pro rychlé pečení (výška komory 15 cm), maximální teplota 500 °C
  • Roman bake – vhodné pro pečení pizzy (výška komory 16 cm),  maximální teplota 450 °C 
  • Steam bake – pečení s párou (výška komory 16 cm), maximální teplota 350 °C 
  • Pastry bake – pečení cukrářských a pekárenských vý­robků (výška komory 16 cm nebo 30 cm), maximální teplota 270 °C

 

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 15,3 kW
teplotní rozsah maximální teplota 450 °C
vnitřní rozměr 3 x (470 x 730 x 160) mm
rozměr (š.hl.v.) 890 x 1210 x 2030 mm
váha 432 kg

Dokumenty

Příslušenství

Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Dostupnost Na dotaz
Cena bez DPH Cena na dotaz
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
PEČICÍ KOMORA ROMAN BAKE 16 CM - PRO PEC S50E 0A020400 Cena na dotaz Na dotaz
PEČICÍ KOMORA PASTRY BAKE 16 CM - PRO PEC S50E 0A020470 Cena na dotaz Na dotaz
PEČICÍ KOMORA FAST BAKE 15 CM - PRO PEC S50E 0A020520 Cena na dotaz Na dotaz
PEČICÍ KOMORA STEAM BAKE 16 CM - PRO PEC S50E 0E022610 Cena na dotaz Na dotaz