Pec na pizzu VESUVIO 105 x 105 digitální ovládání od
italského výrobce SIRMAN.
- profesionální jedno-úrovňová pec na pizzu
- vyrobeno z černě lakované nerezové oceli
- dvířka z nerezové oceli s okénkem z dvojitého
skla
- dvojité vnitřní osvětlení
- digitální ovládací panel
- teploměr pro kontrolu vnitřní teploty
- vnitřní žáruvzdorné kamenné desky - desky
rovnoměrně distribuují teplo, což zaručuje rovnoměrné propečení
- samostatný termostat s regulací teploty 0 –
350 °C - horní i spodní topná tělesa lze zapnout nezávisle na
sobě
- vnitřní rozměr – 1050 x 1050×160 mm – prostor pro 2 x
pizzu o průměru 600 mm, nebo 9 x pizzu o průměru 330 mm
- izolace ze skelných vláken
- nárazuvzdorná topná tělesa
- průchody pro odvod páry
Volitelné příslušenství:
- hliníkový podstavec s držáky na pizza tácy
