NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ CANOVA 300 AUTOMEC VV

Koupit

Vytisknout Karta produktu Porovnat Varianty produktu (2)

Varianty produktu

88 780 Kčcena bez DPH

90 080 Kčcena bez DPH

Nářezový stroj CANOVA 300 AUTOMEC VV s nerezovým nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu našikmo, od itaslkého výrobce SIRMAN.

vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
uložení posuvného stolu našikmo
model je vybaven automatickým pojezdem, který umožňuje automatické krájení upevněné suroviny bez nutnosti manuálního posuvu pojezdového stolu obsluhou, nářezový stroj tak automaticky krájí bez nutnosti zásahu obsluhy v průběhu krájení
model VV – variabilní rychlost
určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu

vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu
kryt brousku vyroben z poloprůhledného kouřového materiálu – díky průhlednosti je možné snadno kontrolovat opotřebení brousicích kamenů a čistotu celé sousavy brousku – což usnadní údržbu stroje a prodlouží jeho životnost
regulace tloušťky plátku
úhel nože 38°
mezera mezi nožem a motorem 41 mm
snadná udržba a čištění
ventilovaný motor
zvýšená nerezová základna
samostatné ovládání pro nůž a pojezd – pohyb nože a stolů poháněn odděleně
lze přepnout na manuální krájení

Vybaven řemínkovým pohonem:

speciální řemínek s podélným ozubením
tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení
kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu

Řezný stůl UNIKO:

Standardní vybavení:

nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
zabudované brusné zařízení
ovládací plastový knoflík
plastová tlačítka
gumové nožičky

Lze doobjednat:

teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
páka pro zvednutí stroje

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.