Trouby parní
Parní trouby z řady OPUS
700 jsou:
- vhodné pro přípravu zeleniny, pudingu, rýže, šunky, ryb a dalších
pokrmů.
- určeny především do provozů s požadavkem rychlého výdeje velkého
množství porcí v krátkém čase.
- jednoduché na obsluhu pro přípravu.
Parní trouby:
- udržují a regenerují potraviny v páře.
- Vařením v páře lze dosáhnout minimálních nutričních ztrát
potravin, rovněž zabraňuje okorávání či vysychání syrových
potravin.
Řada OPUS 700 nabízí parní trouby:
