- tato zařízení se dodávají v různém provedení – uzavřené s různým počtem úrovní nebo otevřené s pevnou nebo posuvnou horní deskou
- salamandry grily se používají především pro zapékání a grilování, případně k ohřevu potravin nebo udržení teploty potravin
- připojení na plyn nebo elektřinu
