Hledáte do vaší provozovny zapékací gril, ale uvítali byste, kdyby uměl ještě něco navíc? Pak je pro vás salamandr jako dělaný. Věděli jste, co všechno se s jeho pomocí dá vykouzlit a z jakých variant přístroje můžete vybírat?
Hledáte do vaší provozovny zapékací gril, ale uvítali byste, kdyby uměl ještě něco navíc? Pak je pro vás salamandr jako dělaný. Věděli jste, co všechno se s jeho pomocí dá vykouzlit a z jakých variant přístroje můžete vybírat?
Salamandr dostal své jméno podle bájného obojživelníka, jenž byl údajně schopen ovládat element ohně. Kuchyňský salamandr krotí oheň dokonale a jeho vysoké provozní teploty dodají vašim zapékaným, grilovaným či gratinovaným pokrmům lákavou, křupavou krustičku. Používat jej však můžete i k ohřevu jídla, než se dostane k hostovu stolu.
Jednou z mnoha výhod salamandr grilů je to, že u nich nemusíte nutně počítat s místem navíc. I když mohou fungovat i jako stolní zařízení, většina provozovatelů je preferuje zavěšené na zdi. Toho snadno docílíte pomocí upevňovací konzole, kterou lze v kompatibilní variantě k jednotlivým modelům salamandru dokoupit.
Salamandr není jen tak obyčejný stolní elektrický gril: umí toho mnohem více. Mezi jeho hlavní funkce patří:
Ačkoliv jsou salamandr grily mnohdy menší než samostatně stojící spotřebiče, mají nad nimi v mnohém navrch:
Salamandry jsou na trhu k dispozici v plynové, stejně jako v elektrické verzi. Obě varianty mohou mít různý počet úrovní a pevnou, nebo posuvnou horní desku.
Se salamandrem ve vaší kuchyni už nebude dokonalý crème brûlée nebo dozlatova zapečená krustička na pokrmech žádný problém.