Čerstvě lisovaná pomerančová šťáva se stala standardem v hotelech, restauracích, kavárnách i supermarketech. Pro provozy, které chtějí nabídnout maximální kvalitu a současně minimalizovat nároky na obsluhu, představují automatické lisy na citrusy Zumoval jedno z nejspolehlivějších řešení na trhu.
Více než 30 let zkušeností s profesionálním lisováním
Společnost Zumoval patří mezi světové výrobce automatických lisů na citrusové plody. Již více než tři desetiletí vyvíjí zařízení určená pro profesionální gastronomii, maloobchod i provozy s vysokou denní produkcí čerstvé šťávy.
Patentovaný systém MYSS pro maximální kvalitu šťávy
Klíčovou technologií lisů Zumoval je patentovaný systém MYSS (Maximum Yield Squeezing system), který zajišťuje že šťáva nepřichází do kontaktu se slupkou citrusů. Výsledkem je přírodní šťáva bez nežádoucích olejů ze slupek a bez hořké pachuti. Současně dochází k maximálnímu využití plodu a vysoké výtěžnosti.
Výkonný motor pro náročné provozy
Lisy Zumoval jsou vybaveny motorem o výkonu 0,75 HP, který patří mezi nejvýkonnější ve své kategorii. V závislosti na konkrétním modelu umožňují efektivní zpracování pomerančů, citronů, limetek, mandarinek, grapefruitů a granátových jablek.
Vybrané modely dokážou zpracovat až 45 plodů za minutu, což umožňuje bezproblémový provoz i během největších špiček.
Řešení pro hotely, restaurace i supermarkety
- hotely a resorty s vysokou spotřebou čerstvé šťávy
- fresh bary a juice bary
- restaurace, kavárny a bary
- samoobslužné zóny supermarketů
- provozy s nepřetržitým provozem a vysokou denní produkcí
Každý model je navržen tak, aby odpovídal konkrétním požadavkům na výkon, kapacitu a způsob obsluhy.
Který model Zumoval vybrat?
V nabídce Zumoval najdete modely navržené pro různé typy provozů a objemy produkce čerstvé šťávy.
Automatický lis Minimax - s ručním dávkováním citrusů
- perfektní volba vhodná pro podniky s nízkou spotřebou kolem 40 džusů/den
- ruční podávání citrusů
- pro pomeranče o průměru 60-80 mm
Automatický lis Minimatic - s automatickým podavačem
- perfektní volba vhodná pro podniky s nízkou až střední spotřebou kolem 40 džusů/den
- automatický podavač citrusů
- pro pomeranče o průměru 60-80 mm
Automatický lis Basic - s ručním dávkováním citrusů
- vhodné pro střední a větší provozy s vyšší spotřebou šťávy
- ruční podávání citrusů
- pro pomeranče, limetky, citrony a mandarinky o průměru 60-80 mm
Automatický lis Big Basic a Big Top - s ručním dávkováním
- vhodné pro střední a větší provozy s vyšší spotřebou šťávy
- ruční podávání citrusů
- pro pomeranče, limetky, citrony, mandarinky, granátová jablka a grapefruity o průměru 80-95 mm
Více informací pro model Big Basic
Více informací pro model BIG top
Automatický lis Top - s automatickým podavačem
- pro podniky se střední až vysokou spotřebou
- automatický podavač citrusů
- pro pomeranče, limetky, citrony a mandarinky o průměru 60-80 mm
Automatický lis Fast Top - s automatickým podavačem
- perfektní volba pro podniky s vysokou spotřebou
- automatický podavač citrusů
- pro pomeranče, limetky, citrony a mandarinky o průměru 60-80 mm
Pětiletá záruka jako důkaz kvality
Zumoval patří mezi několik málo výrobců, kteří na své profesionální lisy poskytují prodlouženou 5letou záruku. Ta potvrzuje vysokou kvalitu zpracování, odolnost použitých komponentů a dlouhou životnost zařízení i při intenzivním každodenním používání.
Snadná údržba a vysoká hygiena
Jednou z hlavních výhod lisů Zumoval je modulární konstrukce. Jednotlivé části lze během několika minut demontovat bez použití nářadí, což výrazně usnadňuje každodenní čištění a dezinfekci.
Zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů určených pro profesionální gastronomii a navržena tak, aby splňovala vysoké hygienické standardy při každodenním provozu.
Investice, která se vrací
Automatické lisy Zumoval pomáhají provozům nabízet zákazníkům čerstvou šťávu prémiové kvality, zvyšovat efektivitu práce a snižovat provozní náklady. Díky vysoké výtěžnosti, minimálnímu odpadu a dlouhé životnosti představují dlouhodobě výhodnou investici pro každý profesionální provoz.
