Facebook Instagram YouTube
Přihlášení
Zapomněli jste své heslo?

Nemáte ještě účet?
Registrujte se

Budete mít přehled o stavu své objednávky.

Registrovat se
Produkt byl vložen do košíku
Dokončit objednávku
KUTR VERTIKÁLNÍ R 23 A, 400V 2 RYCHLOSTI
Obrázek (4)
Obrázek (6)
Obrázek (3)
Obrázek (2)
Obrázek (5)
Obrázek (7)
Prospekt
Nože
KUTR VERTIKÁLNÍ R 23 A, 400V 2 RYCHLOSTI
Obrázek (4)
Obrázek (6)
Obrázek (3)
Obrázek (2)
Obrázek (5)
Obrázek (7)
Prospekt
Nože

KUTR VERTIKÁLNÍ R 23 A, 400V 2 RYCHLOSTI

Objednávkový kód 51331C
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 308 935 Kč
Cena bez DPH 12 765,91 €
Cena s DPH 373 811 Kč
Recyklační poplatek bez DPH 13,55 Kč
Koupit
Vytisknout Karta produktu Porovnat

Popis produktu

Celonerezový vertikální kutr R 23 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. 

  • určen pro velké gastronomické provozy – restaurace, výrobce uzenin, lahůdek a cukrářských výrobců s max. denní kapacitou do 1200 porcí
  • umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí
  • používá se k úpravě práškových směsí, homogenizaci, rozmíchání, rozpouštění, ředění, přípravě emulzí

MOTOROVÝ BLOK

  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu
    2. nerezová hřídel
    3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
  • 2 regulace rychlosti
  • pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování
  • kontrolní panel s vestavěnými nerezovými tlačítky
  • digitální časovač od 0 – 15 minut (když se zařízení zastaví, automaticky se zopakuje dříve navolená doba úkonu) 
  • kryt motorového bloku je nerez

NÁDOBA KUTRU

  • výklopná a odnímatelná nádoba z nerezu o objemu 23 l s ergonomickým držadlem
  • lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
  • průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
  • stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu
  • při zpracování menšího množství lze demontovat horní ostří nože a regulovat výšku spodního ostří

Základní vybavení:

  • nerezová nádoba o objemu 23 l
  • celonerezová konstrukce se systémem 3 nožiček zajišťující stabilitu
  • 3 vysouvací kolečka umožňující manipulaci s kutrem a čištění prostoru pod ním
  • nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity), nový tvar čepele, pro dokonalou homogenitu zpracovávaných surovin a optimální kvalitu řezu - vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny

Volitelné příslušenství:

  • nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek
  • nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 4 500 W
počet ot./min. 1500/3000 ot./min.
výkon 600 - 1200 porcí
max. kapacita plnění (sekání) 10 kg
max. kapacita plnění (šlehání) 14 kg
max. kapacita plnění (hnětení) 11,5 kg
max. kapacita plnění (drcení) 11,5 kg
objem nádoby kutru 23 l
jednoráz. zpracovávané množství 4 - 14 kg surovin
nádoba kutru nerez
kryt motorového bloku nerez
pulsní tlačítko Ano
rozměr (š.hl.v.) 700 x 600 x 1250 mm
váha 110 kg

Video

Dokumenty

P-Prospekt
P-Technický list

Příslušenství

NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57069
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 23 981 Kč
Koupit
NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57070
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 25 965 Kč
Koupit
NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57072
Dostupnost 3 týdny
Cena bez DPH 24 990 Kč
Koupit
Název Kód Cena bez DPH Dostupnost
NŮŽ ROVNÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57069 23 981 Kč 3 týdny
Koupit
NŮŽ HRUBÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57070 25 965 Kč 3 týdny
Koupit
NŮŽ JEMNÉ ZUBATÉ OSTŘÍ - 3 BŘITY 57072 24 990 Kč 3 týdny
Koupit