Balička vakuová komorová ECO-MIX od
italského výrobce LAVEZZINI.
- profesionální vakuová balička určená po balení potravin v tuhém
i kapalném stavu
- vhodná do restaurací, supermarketů, hotelů, prodejen uzenin atd.
- baličku je možné dovybavit systémem vstřikování interního
plynu (nutno specifikovat při objednávce) – pokud je balička tímto
systémem vybavena, lze balit i drobivé a křehké produkty
- nepřetržitý provoz po dobu cca 7 až 8 hodin
- model s olejovou vakuovou pumpou
- automatický pracovní cyklus
- digitální ovládací panel s displejem
- lisovaná vana komory se zaoblenými rohy
- průhledné rovné horní víko
- používají se hladké dvouvrstvé vakuové sáčky
- nerezové provedení
Komorová balička lze použít třemi způsoby:
- pro vakuování potravin v komoře
- pro externí odsávání do dvouvrstvých sáčků
- pro vakuování potravin v A37 nádobách se speciálním víkem pomocí
speciálního nástavce
