Stolní planetární hnětač KODIAK 10 s kapacitou
nádoby 10l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem,
v nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER.
s pohonem příslušenství. Manuální zdvih nádoby a elektrická
regulace rychlosti.
- hnětač svými parametry splňuje ergonomické
požadavky
- pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání
nádoby
- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
- variabilní rychlostní systém
- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
- řemínkový pohon
- širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
- nádoba s detekcí nádoby
- ochrana proti vlhkosti IP 44
- nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a
nádoba vyrobeny z nerezové oceli – lze mýt v myčce
- planetární hlava připravena pro instalaci stíracího
zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)
Ovládací panel KODIAK:
- tlačítko START/STOP
- elektrický časovač 60 min.
- funkce PAUZA
- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití
ovládacího panelu
- elektrická regulace rychlosti
Základní vybavení:
- odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
- držák stíracího zařízení
- nerezová nádoba 10 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer 60 minut
- nastavitelné nerezové nohy
- 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty o síle
3 mm, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez 230V/700W, rozměr (šxhlxv):
329×489×674 mm
--------------------------------------------------------------------------------------------
| Maximální zpracovávané množství: | |
Nástavce
|--------------------------------------------------------------------------------------------
|vaječný bílek |0,25–0,5 l |šleh. metla |šlehačka |0,4–2,5 l |šleh.
metla |majonéza |4 l |šleh. metla |bramborová kaše |5 kg |šleh. metla
|bylinkové máslo |3 kg |plochá metla |těsto na muffins |6,5 kg |plochá
metla |mleté maso |6 kg |plochá metla |cukrová poleva |3 kg |plochá metla
|těsto kynuté/70% tekutiny |5,5 kg |hnětací hák |těsto kynuté/60%
tekutiny |5 kg |hnětací hák |těsto kynuté/50% tekutiny |4 kg |hnětací
hák |těsto piškotové |2,5 kg |šleh. metla