Kráječe chleba a knedlíků

Kráječe chleba a knedlíků MKP jsou stolní kráječe ke krájení podlouhlých bochníků chleba a knedlíků v mírně teplém až vychladlém stavu.

  • Kulaté bochníky lze krájet až po rozkrojení na půlky.
  • Na jednotlivých modelech kráječů je možné krájení krajíců tloušťky 9, 11, 13 a 16 mm.
    • Nutno specifikovat při objednání zařízení, neboť rozteče jsou pevně nastavené výrobcem.
  • Obsluha kráječe je z přední části. Zvedací rameno s 36 zubatými noži.

Kráječe chleba a knedlíků mohou být umístěny na pracovních stolech, pultech nebo speciálním vozíku WK-1A.

Zařízení je standardně vybaveno zásuvkou na sbírání drobků a 36 zubatými noži pro perfektní krájení.

Na objednávku lze zařízení dovybavit skosenou policí, která umožňuje balení nakrájených bochníků.