Popis produktu
Konvektomat SDP-104E, řada XT SNACK od italského výrobce
INOXTREND.
- Vhodný pro malé gastro provozy.
- Vývin páry s přímým vstřikováním.
- Programovatelné ovládání.
- Dvojité izolované dveřní sklo.
- XT SIMCLEANER – automatický mycí a oplachový
systém.
Standardní vybavení:
- osvětlení,
- 1 ks nerez mřížky.
Lze doobjednat:
Provozní cykly:
programovatelné
mechanické
Horký vzduch 30 – 270°C
x
x
Pára 30 – 100 °C
x
x
Pára 60 – 100 °C
Kombinace horký vzduch/pára 30 – 270 °C
x
x
Kombinace horký vzduch/pára 60 – 270 °C
Regenerace 30 –160 °C
x
Zvlhčování v kombinaci s regeneračním cyklem
x
Vpichovací sonda s 1 snímacím bodem
x
65 automatických programů v 6 krocích
x
