Popis produktu
Nářezový stroj PALLADIO 330 s teflonovým nožem o průměru
330 mm s uložením posuvného stolu našikmo.
- Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu.
- Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.
- Teflonový nůž umožňuje univerzální užití nejen ke krájení všech
druhů uzenin, ale i na krájení předem vychlazených sýrů, ryb,
chleba.
Teflonový nůž
- Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
- Regulace tloušťky plátku.
- Úhel nože 35°.
- Mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm.
- Snadná udržba a čištění.
- Vybaven řemínkovým pohonem.
- Speciální řemínek s podélným ozubením.
- Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
- Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
- Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu.
- Uzavřená a utěsněná řemenice.
- Zaoblený design.
Standardní vybavení:
- Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž
vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
- Zabudované brusné zařízení.
- Ovládací plastový knoflík.
- Gumové nožičky.
Lze doobjednat:
- Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra
a mraženého masa (-2°C).
- Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny,
salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného
masa, mraženého masa a ryb.
- Tubus pro krájení zeleniny
