HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ AR 80 VL-1S, NÁDOBA 80 l - BÍLÝ

Popis produktu

Univerzální planetární hnětač AR80 VL-1S s kapacitou nádoby 80 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v bílém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

• Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

• variabilní rychlostní systém
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• nádobu i nerezové nástavce lze mýt v myčce
• hnětač lze vybavit pohonem příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso (nutno specifikovat již při objednání hnětače)
• hnětač se vyrábí i ve verzi PIZZA – pro hnětení velmi tuhých těst, např. těsta na pizzu (nutno specifikovat již při objednání hnětače)

Ovládací panel VL-1S:

• tlačítko START/STOP,
• tlačítko se dvěma funkcemi pro jednoduchou obsluhu
  1. elektrický automatický zdvih nádoby
  2. elektrická regulace rychlosti
• digitální timer
• automatické spuštění nádoby nastavené timerem
• možnost automatického snížení nádoby, pokud je proces zpracování dokončen
• funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• fixní ochranný kryt plast
• nádoba nerez 80 l
• bezpečnostní spínač
• digitální timer
• 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá metla nerez

vybavení B – nádoba 40 l + 3 nástavce pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače zesílené nástavce vozík na nádobu stírací zařízení nerezové provedení -------------------------------------------------------------------------------------------- Maximální zpracovávané množství:   Nástavce -------------------------------------------------------------------------------------------- vaječný bílek 4 l šleh. metla šlehačka 16 l šleh. metla majonéza 64 l šleh. metla bramborová kaše 43 kg šleh. metla bylinkové máslo 24 kg plochá metla těsto na muffins 40 kg plochá metla mleté maso 48 kg plochá metla cukrová poleva 32 kg plochá metla těsto kynuté/70% tekutiny 48 kg hnětací hák těsto kynuté/60% tekutiny 53 kg hnětací hák těsto kynuté/50% tekutiny 40 kg hnětací hák těsto piškotové 20 kg šleh. metla