Popis produktu
Planetární hnětač AR100 VL-1L s kapacitou nádoby
100 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem, v bílém
provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby
a manuální regulace rychlosti.
- Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.
- variabilní rychlostní systém
- manuální regulace rychlosti pomocí páky na straně hnětače
- jednoduchá obsluha a výborná stabilita
- nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
Ovládací panel VL-1L:
- tlačítko START/STOP
- elektrický zdvih nádoby
- digitální timer
- bezpečnostní spínač
Základní vybavení:
- fixní ochranný kryt plast
- nádoba nerez 100 l
- bezpečnostní sppínač
- 3 nástavce: šlehací metla standard nerez dráty, hák nerez, plochá
metla hliník
Volitelné příslušenství:
- menší nádoby 60 l a 40 l s příslušnými nástavci
- zesílené nástavce
- vozík na nádobu
- stírací zařízení
- nerezové provedení
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Maximální zpracovávané množství:
Nástavce
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
vaječný bílek
15 l
šleh. metla
šlehačka
25 l
šleh. metla
majonéza
40 l
šleh. metla
bramborová kaše
54 kg
šleh. metla
bylinkové máslo
35 kg
plochá metla
těsto na muffins
55 kg
plochá metla
mleté maso
60 kg
plochá metla
cukrová poleva
40 kg
plochá metla
těsto kynuté/70% tekutiny
65 kg
hnětací hák
těsto kynuté/60% tekutiny
65 kg
hnětací hák
těsto kynuté/50% tekutiny
50 kg
hnětací hák
těsto piškotové
25 kg
šleh. metla