KUTR VERTIKÁLNÍ R 20, 400V 2 RYCHLOSTI

Objednávkový kód 51591
Záruka 24 měsíců
Dostupnost 2-3 týdny
Výrobce ROBOT COUPE s.n.c.
Cena bez DPH 185 330 Kč
Cena bez DPH 7 239,45 €
Cena s DPH 224 249 Kč
KUTR VERTIKÁLNÍ R 20, 400V 2 RYCHLOSTI (51591)
224 249 Kč  

Popis produktu

Vertikální kutr R 20 od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

  • Určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra, lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 300 porcí.
  • Umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik, majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a koření a drcení ořechů a mandlí.

MOTOROVÝ BLOK
  • indukční motor
    1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu,
    2. nerezová hřídel,
    3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění kutru.
  • 2 regulace rychlosti.
  • Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
  • Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA KUTRU
  • Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem.
  • Lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto.
  • Průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.

Standardní vybavení:
  • nerezová nádoba,
  • nůž celonerezový s rovným ostřím (3 břity) – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemné i hrubé rozsekání masa a zeleniny.

Lze doobjednat:
  • nůž s jemným zubatým ostřím (3 břity) – pro nejjemnější zpracování – sekání zeleného koření a bylinek,
  • nůž s hrubým zubatým ostřím (3 břity) – hnětení, sekání oříšků, mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 4 400 W
výkon 50 - 300 porcí
počet ot/min 1500/3000
objem nádoby kutru 20 l
jednoráz. zpracovávané množství až 12 kg surovin
nádoba kutru nerez
motorový blok kovový
rozměr (š.hl.v.)* 380 x 630 x 760 mm
váha 75 kg

Dokumenty

Prospekt