HNĚTAČ ERGO 140 VL-5 ERGO BEAR, NÁDOBA 140 l - NEREZ

Popis produktu

Planetární hnětač ERGO140 VL-5 v ergonomickém nerezovém provedení s kapacitou nádoby 140 l, s plynulou regulací rychlosti, od dánského výrobce VARIMIXER. Elektrický zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

•  Vhodný pro catering, pekárny a cukrárny.

• variabilní rychlostní systém
• jednoduchá obsluha a výborná stabilita
• nerezová nádoba tvarovaná z jednoho kusu s detekcí nádoby
• nádobu i nástavce lze mýt v myčce
• ergonomické parametry – umožňují snadnou manipulaci (zdvih, pokles, vyjmutí nádoby)
• nerezové provedení

Ovládací panel VL-5:

• tlačítko START/STOP
• rychlost může být nastavena dvěma způsoby:
  1. elektrická regulace rychlosti
  2. 4 pevné rychlostní programy (přednastavení rychlosti)
• elektrický automatický zdvih nádoby
• digitální timer
• automatické spuštění nádoby nastavené timerem
• funkce PAUZA pro kontrolu stavu zpracování
• programovatelný – REMIX funkce umožňuje nastavení až 20 programů
• bezpečnostní spínač

Základní vybavení:

• odnímatelný ochranný kryt nerez
• nádoba nerez 140 l
• bezpečnostní spínač
• digitální timer
• 2 nástavce: plochá metla hliník, šlehací metla se zesíleným středem a nerez dráty

Volitelné příslušenství:

• různé druhy nástavců
• vozík na nádobu
• snímatelný ochranný kryt nerez
• stírací zařízení Maximální zpracovávané množství:   Nástavce vaječný bílek 21 l šleh. metla šlehačka 75 l šleh. metla majonéza 112 l šleh. metla bramborová kaše 95 kg šleh. metla bylinkové máslo 105 kg plochá metla těsto na muffins 85 kg plochá metla mleté maso 105 kg plochá metla cukrová poleva 100 kg plochá metla těsto kynuté/70% tekutiny 105 kg hnětací hák těsto kynuté/60% tekutiny 80 kg hnětací hák těsto kynuté/50% tekutiny 70 kg hnětací hák těsto piškotové 35 kg šleh. metla