Popis produktu
Nářezový stroj TOPAZ 195 s nerezovým nožem o průměru
195 mm, od italského výrobce SIRMAN.
- určen pro lehkou zátěž – 15 min. provozu/ 5 min.
přestávka
- vhodný do bufetů, snack barů, malých restaurací
- určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského
prosciutta, syrového masa, vařeného masa
- uložení posuvného stolu našikmo
- tělo z eloxované hliníkové sllitiny
- regulace tloušťky plátku 0 – 13 mm
- úhel nože 25°
- pojezd uložený v samomazných kluzných pouzdrech
- výkonný asynchronní motor s tichým chodem
- bez integrovaného brusného zařízení
- snadná údržba a čištění
Vybaven řemínkovým pohonem:
- speciální řemínek s podélným ozubením
- tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení
- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu
Standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- brusné zařízení (součást dodávky, dodáváno odděleně od
stroje)
- gumové nožičky
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro
krájení chleba a mraženého masa (-2°C)
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
nůž vhodný pro krájení všech uzenin, ryb a sýrů
Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro
univerzálnější použití.
