Popis produktu
Profesionální mlýnek na kávu F83 E PRO ADAPT s dotykovým
displejem od italského výrobce FIORENZATO.
Navržen pro vytížené kavárny a gastro provozy, které vyžadují
maximální přesnost, vysoký výkon a spolehlivost při každodenním provozu.
Kombinuje technologii Grind by Weight s inovativní
konstrukcí PRO.
- doporučený provoz až 6 kg kávy denně, ideální pro
vytížené kavárny, restaurace a profesionální gastro provozy
- technologie Grind by Weight – integrovaný vážící
systém ve vidlici portafiltru dávkuje přesné množství kávy podle
nastavené hmotnosti
- přesnost vážení 0,1 g pro maximálně konzistentní
výsledky při každé přípravě
- nastavení dávky v gramech pro přesné a opakovatelné dávkování bez
nutnosti ručního dovážení
- až o 50% nižší retence namleté kávy přispívá
k vyšší čerstvosti každé dávky a omezuje plátvání kávou
- 83 mm ploché mlecí kameny zajišťují rovnoměrné,
konzistentní mletí a dlouhou životnost
- až 5 x delší životnost mlecích kamenů – povrchová
úprava Dark-T umožňuje životnost až 4 500 kg namleté
kávy
- odnímatelná mlecí komora PRO umožňuje rychlé
čištění a údržbu bez změny nastavené hrubosti mletí
- plynulé mikrometrické nastavení hrubosti mletí
umožňuje přesné doladění pro optimální extrakci
- produktivita až 3,1 g/s pro rychlou přípravu kávy
i během špičky
Barevný dotykový displej s intuitivním ovládáním:
- nastavení jednotlivých dávek podle hmotnosti (např. single nebo double
shot)
- ruční (kontinuální) mletí
- úprava cílové hmotnosti každé dávky
- sledování průběhu mletí a navážené hmotnosti v reálném čase
- počitadlo připravených dávek
- nastavení jazyka a dalších systémových funkcí
- upozornění na servis a údržbu