Popis produktu
Gril na kuřata Chicken Master 20 samočistící od
italského výrobce CB.
Ideální pro supermarkety, bistra, provozy s prodejem jídel s sebou
i gastronomické provozovny, které požadují vysokou kvalitu pečení,
snadnou obsluhu a atraktivní prezentaci produktů.
- kombinace dvojité cirkulace vzduchu a infračervené technologie
zajišťuje rovnoměrné propečení a křupavou zlatavou kůrku
- infračervený ohřev pomocí topných infračervených
článků
- vysoká energetická účinnost díky efektivnímu využití horkého
vzduchu a infračerveného ohřevu
- jednosměrná rotace s dlouhými rožni umožňuje rovnoměrnou přípravu
kuřat i dalších produktů
- kapacita 20 kuřat na 5 špízech
- systém CB Auto Cooking System automaticky optimalizuje
proces pečení pro dosažení maximální chuti, šťavnatosti a
konzistentních výsledků
- integrovaný samočisticí systém s mycími tryskami
výrazně snižuje čas potřebný na údržbu
- funkce pečení a udržování teploty v jednom
zařízení umožňuje připravovat a současně udržovat produkty při
optimální servírovací teplotě
- intuitivní ovládání prostřednictvím moderního dotykového
ovládacího panelu zajišťuje snadné nastavení programů a
komfortní obsluhu
- přednastavené programy usnadňují obsluhu a zaručují stálou kvalitu
připravovaných pokrmů
- maximální viditelnost připravovaných pokrmů
- robustní nerezové provedení zaručuje dlouhou
životnost, snadné čištění a splnění přísných hygienických
požadavků
Standardní vybavení:
Volitelné příslušenství:
- digestoř
- svorky upínací pro centrální špíz
- špíz dlouhý
- mřížka grilovací
- mřížka grilovací pro menší porce
- koš grilovací
- mřížka na rožnění – průměr 100 mm
