Popis produktu
Nářezový stroj SMART 220 s nožem o průměru 220 mm
s uložením posuvného stolu našikmo, od italského výrobce
SIRMAN.
Moderní řada SMART nahrazuje model TOPAZ a přináší vyšší komfort
obsluhy, robustnější konstrukci a ještě snadnější údržbu.
Hlavní vlastnosti:
- vhodný do bufetů, snack barů a malých restaurací
- kompaktní rozměry při zachování velké krájecí plochy
- uložení posuvného stolu našikmo
- určen pro lehkou zátěž – 15 min. provozu/ 5 min.
přestávka
- ergonomický přítlačný mechanismus se speciálně tvarovanými zuby pro
bezpečné uchycení suroviny
- úhel nože 25° pro plynulé a přesné krájení
- regulace tloušťky plátku 0–13 mm
Konstrukce a zpracování:
- lakovaná hliníková základna a eloxované hliníkové komponenty
- velká vzdálenost mezi nožem a motorem pro snadné čištění
- integrované brusné zařízení se dvěma standardními brusnými
kotouči
Vybaven řemínkovým pohonem:
- speciální řemínek s podélným ozubením
- tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon
- kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení
- kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu
Standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- integrované brusné zařízení
- gumové nožičky pro stabilní usazení stroje
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro
krájení chleba a mraženého masa (-2°C)
- teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální
nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb
- litá základna s leštěnou povrchovou úpravou –
červená, oranžová, žlutá, béžová, bílá, modrá, černá
Barevné provedení k dispozici bez příplatku, nutno specifikovat
při objednávce nářezové stroje.
