Popis produktu
Elektrická pec na pizzu iDeck D 105.105. od italského
výrobce MONETTI FORNI.
- ideální pro přímé nebo nepřímé pečení pizzy v profesionálních
provozech
- pečící komora je vyrobena ze žáruvzdorného materiálu, který
zajišťuje dokonalé rozložení tepla po celém povrchu komory
- nezávislé ovládání horních a spodních topných článků pro
perfektní výsledky pečení
- dvířka pece s tvrzeným sklem umožňující kontrolu pečení bez
nutnosti pec otevírat
- 2 pečící komory, 2 x (1050×1050×140 mm)
- maximální teplota pece dosahuje 450 °C
- čelní konstrukce z nerezové oceli, odolná a snadná na údržbu
- panely pece z předlakovaných kovových plechů
- madlo z nerezové oceli
- ovládací panel na pravé straně čela pece
- horní a boční konstrukce z aluminizovaného plechu
- tepelná izolace z minerální vlny
- osvětlení halogenovou lampou
- časovač pečení pro komfortní používání
Kapacita:
- 2 plech 60×40 cm
- 8 x pizza o průměru 30 cm
- 2 x pizza o průměru 45 cm
Volitelné příslušenství:
- digestoř
- kynárna z nerezové oceli na kolečkách, výška 100 cm
- stojan, výška 40 cm, 60 cm, 70 cm nebo 90 cm
- stojan na kolečkách se vsuvy na plechy, výška 70 cm nebo 100 cm
Obrázek je pouze ilustrační. Cena zahrnuje pouze pec, nikoliv
podstavec a další příslušenství.
