Popis produktu
Stojací planetární hnětač KODIAK 10 s kapacitou
nádoby 10 l, s plynulou regulací rychlosti a silným motorem,
v nerezovém provedení, od dánského výrobce
VARIMIXER.
- manuální zdvih nádoby a elektrická regulace
rychlosti
- hnětač svými parametry splňuje ergonomické
požadavky
- pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání
nádoby
- manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky
s fixní výškou 83 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu
Verze BEZ POHONU příslušenství - hnětač plní funkci
hnětení, mixování a šlehání.
- tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
- variabilní rychlostní systém
- manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
- řemínkový pohon
- širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracování surovin
- nerezová nádoba s detekcí nádoby
- ochrana proti vlhkosti IP 44
- nástavce (šlehací metla standard s nerez dráty, hák a plochá metla) a
nádoba vyrobeny z nerezové oceli – lze mýt v myčce
- držák stíracího zařízení - planetární hlava připravena pro
instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení nutno koupit
zvlášť)
Ovládací panel KODIAK:
- tlačítko START/STOP
- digitální timer 60 min.
- funkce PAUZA
- bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
- LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití
ovládacího panelu
- elektrická regulace rychlosti
Základní vybavení:
- odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
- držák stíracího zařízení
- výškově nastavitelné nerezové nohy
- nerezová nádoba 10 l
- bezpečnostní spínač
- digitální timer 60 minut
- nastavitelné nerezové nohy
- 3 nástavce: 1× šlehací metla standard s nerezovými dráty, 1× hák
nerez, 1× plochá metla nerez
- speciální ergonomický vozík pojízdný
Lze objednat rovněž ve verzi s POHONEM – viz varianty
produktu.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Maximální zpracovávané množství:
Nástavce
--------------------------------------------------------------------------------------------
vaječný bílek
0,5 l
šleh. metla
šlehačka
2,5 l
šleh. metla
majonéza
4,0 l
šleh. metla
bramborová kaše
5,0 kg
šleh. metla
bylinkové máslo
3,0 kg
plochá metla
těsto na muffins
5,0 kg
plochá metla
mleté maso
6,0 kg
plochá metla
cukrová poleva
3,0 kg
plochá metla
těsto kynuté/70% tekutiny
5,5 kg
hnětací hák
těsto kynuté/60% tekutiny
5,0 kg
hnětací hák
těsto kynuté/50% tekutiny
4,0 kg
hnětací hák
těsto piškotové
2,5 kg
šleh. metla
