Popis produktu
Stolní vyvalovačka na těsto SFG 500 B od italského
výrobce SIGMA.
Profesionální zařízení určené pro cukrárny a výrobce těstovin.
Umožňuje zpracování široké škály těst při zachování konstantní a
přesné tloušťky pro jednotný výsledný produkt.
- vhodná pro všechny druhy těst - listové, křehké,
čerstvé těstoviny, fondán a další
- zajišťuje tenkou a konstantní tloušťku těsta pro jednotný vzhled
výrobků
- stolní provedení pro profesionální provozy
- rozvalovací válce o průměru 73 mm z leštěného
chromu
- maximální nastavitelné rozpětí válců 48 mm
- elektrický ovládací panel s digitálním
časovačem
- ramena z antikorozní oceli
- zdvihací a odnímatelná ramena pro ochranu stroje před zatížením
- pásy s proměnnou rychlostí pro plynulý provoz
- kuličková ložiska ve všech pohyblivých částech
- univerzální a sklopné škrabky válců
- jednofázový měnič
- konstrukce navržená pro snadnou údržbu
