Popis produktu
Poloautomatický nářezový stroj gravitační
CANOVA 300 AUTOMEC VV s nerezovým nožem o průměru
300 mm, od itaslkého výrobce SIRMAN.
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu
- vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů
- nerezový nůž určený pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky,
italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa
- uložení posuvného stolu našikmo
- nářezový stroj je vybaven automatickým pojezdem,
který umožňuje automatické krájení upevněné suroviny bez nutnosti
manuálního posuvu pojezdového stolu obsluhou, nářezový stroj tak
automaticky krájí bez nutnosti zásahu obsluhy v průběhu krájení
- řezný stůl UNIKO v ceně zařízení, nerezový
ochranný kryt, umožňuje krájet 3 různé velikosti produktů: malé,
střední a velké
- variabilní rychlost
- svařovaná konstrukce automatického pojezdu z nerezové oceli se
zaoblenými hranami
- pohyb pojezdu zajištěný systémem pístu a táhla
- motor pohonu pojezdu s ventilátorových chlazením a redukční
převodovkou s mazáním v olejové lázni
- samostatné ovládání pohonu nože a pojezdu
- snadno přístupná ovládací páka umožňující přepnutí
z automatického na manuální provoz
- regulace tloušťky plátku 0–19 mm
- počet plátku za minutu: 4 až 46 ks
- sklon nože 38°
- ventilovaný motor
- snadná udržba a čištění
Standardní vybavení:
- nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro
krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového
masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb
- ovládací plastový knoflík
- plastová tlačítka
- gumové nožičky
Volitelné příslušenství:
- nerezový nůž – určen pro krájení zeleniny,
salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa i vařeného
masa
- počitadlo plátků
