Nářezový stroj CANOVA 300 AUTOMEC s nerezovým nožem
o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu našikmo.
- Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého
provozu.
- Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.
- Modely s označením automec jsou vybaveny automatickým
pojezdem, který umožňuje automatické krájení upevněné
suroviny bez nutnosti manuálního posuvu pojezdového stolu obsluhou.
Nářezový stroj, tak automaticky krájí bez nutnosti zásahu obsluhy
v průběhu krájení.
- Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.
- Regulace tloušťky plátku.
- Úhel nože 38°.
- Mezera mezi nožem a motorem 41 mm.
- Snadná udržba a čištění.
- Ventilovaný motor.
- Zvýšená nerezová základna.
- Samostatné ovládání pro nůž a pojezd – pohyb nože a stolů
poháněn odděleně. Lze přepnout na manuální krájení.
Vybaven řemínkovým pohonem:
- Speciální řemínek s podélným ozubením.
- Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.
- Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje
prokluzování řemínku při vyšším zatížení.
- Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost
bez nutnosti servisního zásahu.
Standardní vybavení:
- Nerezový nůž s rovným ostřím – určen
pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta,
syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.
- Zabudované brusné zařízení.
- Ovládací plastový knoflík.
- Plastová tlačítka.
- Gumové nožičky.
Lze doobjednat:
- Teflonový nůž s rovným ostřím –
univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.
- páka pro zvednutí stroje
Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro
univerzálnější použití.
