HNĚTAČ TĚSTA SPIRÁLOVÝ SILVER 160 HD - objem nádoby 230 L

Objednávkový kód SILVER 160 HD
Dostupnost 2-3 týdny
Cena bez DPH 330 100 Kč
Cena bez DPH 12 894,53 €
Cena s DPH 399 421 Kč
HNĚTAČ TĚSTA SPIRÁLOVÝ SILVER 160 HD - objem nádoby 230 L (SILVER 160 HD)
399 421 Kč  

Popis produktu

Spirálový hnětač s pevnou nádobou SILVER 160 HD od italského výrobce SIGMA.

  • Určen pro použití v pekárnách, gastronomických provozech apod.
  • Pro minimální množství vody 45% – 50%.
  • Eletktromechanický ovládací panel se dvěma timery – levý reguluje 1. rychlost a pravý reguluje 2. rychlost. Timer umožňuje upravit požadovanou pracovní dobu.
  • Hlavní vypínač umožňuje manuální provoz při 1. a 2. rychlosti bez kontroly pracovní doby. To umožňuje provoz stroje i v případě poruchy timerů.
  • Vypínač se symbolem nádoby a dvěma protilehlými šipkami umožňuje pouze otočení směru nádoby, aby se v případě potřeby usnadnilo předmíchání pomocí 1. rychlosti.
  • 2 motory: 1 pro pohon nástroje spirály a 1 pro pohon nádoby s reverzním otáčením.
  • Tlačítko spuštění spustí cyklus, zatímco na konci fáze míchání, když je mřížka zvednutá, funguje jako krokové ovládání otáčení nádrže, což usnadňuje odstraňování směsi.
  • Zakrytí nádoby po celém jejím obvodu.
  • Nerezová nádoba, spirála a hřídel.
  • Stroj je vybaven kolečky pro snadnou manipulaci.
  • Prakticky bezúdržbový.

 

Technické parametry

Parametr Hodnota
napětí 400 V
příkon 9,95 kW
počet rychlostí 2
objem nádoby 230 l
min. množství voda 60 l
max. množství mouka 100 kg
rozměr (šxhl) 910 x 1500 x 1600 mm
váha 690 kg