Modelová řada CORMATIN zn. LACANCHE se vyrábí v mnoha modifikacích: plynové hořáky, elektrické plotýnky, keramické plotny a indukční plotýnky v kombinaci s troubami ve variantách plyn, el. statické s grilem nebo el. s nuceným oběhem tepla s grilem.
Jsou zhotoveny z kvalitních materiálů (nerezová ocel, ocelové plechy, mosaz) a jsou proto na úrovni sporáků pro profesionální použití.
Standardní provedení je z černého smaltu s madly nerez, ovládacími knoflíky a úchyty madel, koncovkami madel a kováním z masivní lité mosazi. Za příplatek si lze vybrat z široké škály barevných smaltů. Madla, ovládací knoflíky a kování mohou být z chromu lesk/mat. Vařící plotny jsou vyrobeny z jednoho kusu z nerezové oceli 18/10. Hořákové plotny jsou zhotoveny z leštěné litiny, opatřené odnímatelným kruhem pro přímý kontakt s ohněm. Vysoce výkonné hořáky jsou vybaveny elektrickým zapalováním a bezpečnostními tepelnými pojistkami. Litinové emailované mřížky i hořáky jsou konstruovány pro různé velikosti hrnců a pánví, od Ø 10 cm až 40 cm. U plynových modelů je třeba upřesnit, zda má být na zemní plyn či propan-butan. Napětí 230 V/50/1 nebo 400 V/50/3.